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知了能吃嗎?知了怎么吃?知了吃了會怎樣?

2019-6-18 來源:互聯網 閱讀次數:
  導讀:    河南健康網訊:夏季蟬鳴的時候,知了就相繼地破土而出,抓它的時刻也來到了。人們會把它做成美味佳肴盛在盤中,供大家享用。知了能吃嗎?它那張牙舞爪的外形,吃起來,你不會感到害怕嗎?   每逢夏季消...

   河南健康網訊:夏季蟬鳴的時候,知了就相繼地破土而出,抓它的時刻也來到了。人們會把它做成美味佳肴盛在盤中,供大家享用。知了能吃嗎?它那張牙舞爪的外形,吃起來,你不會感到害怕嗎?

  每逢夏季消暑時節,我都會到鄉下姥姥家中度過。表哥他們就會動員伙伴們一起手拎提燈趁著暮色將黑時分出去尋找蟬蛹。

  知了能吃嗎?能,吃的就是這種蟬蛹。說起來也奇怪,它們會在天黑或半夜的時候從地里爬出來,然后攀到一棵樹的樹干上蛻殼。必須要趁它還未蛻殼之前逮到它,才可以吃。燈光照在它們身上的時候,它們就變得紋絲不動了,任由你擺布。

  知了能吃嗎?能,可是該怎么吃呢?表哥是這樣做的,先把捉回的蟬蛹放在一個小盆里,倒入鹽水浸泡,并蓋上蓋子。第二天打開,換些淡鹽水清洗三遍,之后用面泥包裹一下,放入油鍋中煎炸。炸至金黃、漂浮,出鍋。鮮香之氣會溢出來,很是誘人啊……

  知了能吃嗎?能,可是吃起來又有什么好處呢?說實話,我開始是沒敢嘗,感覺到有點惡心。不過閉著眼睛試吃了一個以后,也接二連三地多吃了幾個……據說:知了是優質蛋白的集合體,蛋白質的含量占70%以上,還含有各種維生素和微量元素;而中醫上說它幼嫩的外殼還具有辛熱解表的作用哩。

  以上就是知了能吃嗎的全程解說,希望你不會再有什么疑惑。

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